ITALIAN COOKING
L’azienda, nasce a Firenze, nel cuore della Toscana, frutto dell’esperienza ventennale di Antonio Ricci, che con passione e dedizione propone dei prodotti costruiti per durare nel tempo. I forni professionali sono rivolti principalmente al settore ho.re.ca e nascono per supportare i nostri clienti più esigenti attraverso soluzioni tecnico–costruttive all’avanguardia.
ITALIAN COOKING azienda dal carattere moderno e dinamico, opera in maniera altamente specializzata nella progettazione e produzione di forni elettrici professionali.
IL MADE IN ITALY
UN VALORE FONDANTE
Ricerca, progettazione, realizzazione: tutto il processo produttivo viene svolto in Italia.
Tutti i forni professionali sono frutto dell’artigianalità e dell’ingegno dei nostri tecnici per garantire e soddisfare le esigenze dei clienti.
ITALIAN COOKING si distingue per la qualità ed affidabilità dei suoi prodotti grazie alla competenza ed esperienza dei nostri tecnici che affianca totalmente il cliente, dalla scelta del prodotto fino al servizio di assistenza post vendita.
TECNOLOGIA, PRODUZIONE
E SVILUPPO
I forni elettrici professionali ITALIAN COOKING sono prodotti e pensati per semplificare i processi di cottura e presentano una struttura compatta ma nello stesso tempo efficiente.
Nella nostra ricerca abbiamo investito nella tecnologia e nelle prestazioni dei prodotti mirando all’innovazione tecnologica e analizzando le nuove tendenze e i bisogni del mercato per raggiungere prestazioni alte e garantite.
Alla luce di questi obiettivi i forni sono caratterizzati da componenti che permettono di ottenere un prodotto compatto solido efficiente ed affidabile.
Le dimensioni ridotte permettono di installare i nostri prodotti in spazi ridotti o che sono privi di cucina attrezzata. Sono progettati per ospitare una cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi, questa caratteristica permette di collocare i forni nei locali in cui non è possibile installare la canna fumaria.
La vostra sicurezza è la nostra certezza: i forni professionali ITALIAN COOKING sono caratterizzati da una tecnologia “Safe Touch”, infatti sono gli unici forni al mondo privi di superfici esterne scottanti in quanto ogni singola camera è ben coibentata e isolata senza che ci sia contaminazione con la camera di cottura. Infine ogni camera di cottura è progettata per simulare il classico forno a legna , ideale per cuocere in pochissimo tempo pizze tonde, quadrate o in teglia.
LA NOSTRA MISSIONE
La nostra missione è la soddisfazione dei nostri clienti, studiando e cercando la soluzione perfetta per ogni esigenza; dalla progettazione alla cura del cliente c’è una certezza, un filo conduttore che unisce tutta la filiera, ovvero la QUALITA’, un caposaldo su cui si fonda l’azienda ITALIAN COOKING.
Investire nella ricerca e nello sviluppo è una prerogativa fondamentale per progettare nuovi forni sempre più performanti ed intelligenti.
Grazie al supporto della tecnologia e all’utilizzo di materiali resistenti e rigenerabili, la qualità dei prodotti ITALIAN COOKING è ineguagliabile. Inoltre, i processi produttivi sono sempre più eco-sostenibili, nel rispetto dell’ambiente.
I NOSTRI VALORI
ITALIAN COOKING è innovazione, estetica ed affidabilità: principi con cui si contraddistinguono i nostri forni professionali.
Ogni nostro prodotto realizzato completamente in acciaio, è caratterizzato da una brillantezza unica che, abbinato alla funzionalità, garantisce prestazioni e livelli di affidabilità eccezionali, consentendo di ottenere cotture perfette in pochissimi minuti.
Le linee guida seguite nella progettazione dei nostri forni professionali sono l’affidabilità e l’utilizzo di materiali e componenti di prima qualità che, insieme ad una scrupolosa precisione nelle fasi di lavorazione e i continui controlli del processo produttivo rendono i nostri forni innovativi, solidi e resistenti all’uso intensivo e all’usura del tempo.
ITALIAN COOKING inoltre svolge innumerevoli test tecnici per raggiungere il massimo livello di efficienza energetica sui prodotti. Vengono utilizzati i migliori materiali di coibentazione e tecnologie per il mantenimento del calore, offrendo la massima resa e qualità di cottura.
GREEN PHILOSOPHY
L’attenzione di ITALIAN COOKING per l’ambiente si riflette sui metodi di produzione e costruzione dei forni professionali.
L’utilizzo di materiali altamente riciclabili, la riduzione delle emissioni e degli sprechi, le tecnologie di risparmio energetico, l’ottimizzazione delle cotture, sono aspetti fondamentali in merito agli obiettivi di produzione.
I forni professionali di ITALIAN COOKING sono pensati e strutturati per evolversi con il crescere delle esigenze dei nostri clienti, riutilizzando le camere di cottura per un forno più grande, risparmiando così materiale e denaro per l’upgrade.